Gli gnocchi alla bava sono un primo piatto tipico del Piemonte de Valle d'Aosta, terre ricche di tradizioni legate a piatti calorici e montanari: infatti in questo piatto l'ingrediente principe è la fontina, un formaggio originario di questa terra. Questa specialità, cremosa e nutriente, può essere preparata con i classici gnocchi di patate oppure, come da tradizione della cucina valdostana, con gnocchi a base di farina di grano saraceno. Il gusto morbido e delicato degli gnocchi si sposa alla perfezione con i sapori più decisi dei formaggi utilizzati come condimento. Il risultato è una delizia regionale adatta ad ogni occasione.

Perfetti per deliziare gli ospiti con un primo piatto goloso e sostanzioso, gli gnocchi alla bava portano a casa tua tutta la bontà e la magia delle atmosfere di montagna. Preparali seguendo i semplici passaggi indicati nella nostra ricetta oppure provali nella nostra Gaming Hall Palace.